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美味しくて甘い梨を簡単に見分ける方法!

皆様、こんにちは!

9月もいよいよ終盤になり、
夜は肌寒い日も増えて
秋の訪れを感じますね。

秋といえば…
『食欲の秋』『芸術の秋』『スポーツの秋』
と様々な楽しみが多い季節です(^^)

その中でも秋を代表する果物
“梨”!!
美味しくて甘い梨の見分け方と
食べ頃について分かりやすく
ご紹介いたします!

美味しくて甘い梨の見分け方
    • 横幅がある
      横幅が広くてずっしり重い方が良い

 

    • 底がふっくら
      梨は軸がついている上の方より
      底の方が甘みが強いため、
      底に丸みがありふっくらしていると良い

 

    • 色ムラがない
      皮の色が均一で色ムラがない方が良い

 

    • 皮がなめらか
      成熟すると皮表面のザラつきが減るので、
      皮表面がツルッとなめらかな方が良い

 

  • 軸が太い
    軸が太い方が栄養をたくさん吸収した証拠
梨の食べ頃

果物には収穫されてからも
成熟が進むものがあります。
これを「追熟」といいます。

例えばバナナ・りんご・ももなどは
追熟する果物なので、
熟したタイミングで食べるのが
良いとされています。

しかし、梨は追熟しません!

そのため梨の食べ頃は…
『買ってきたらすぐ!』
ですΣ(゚Д゚)

常温保存は痛みの原因になるので、
購入したらすぐに冷蔵保存をして
なるべく早めに食べることをおすすめします!

梨の旬

梨にはたくさんの品種があり、
時期によって市場に出回る品種が異なります。

大体8月〜11月が旬とされていて、
一番多くの品種が出回るのが
9月といわれています。

水分が多いもの、酸味が強いもの、甘みが強いもの…
品種によって異なる梨の味わいを楽しみながら、
一番好きな梨の品種を探すのも楽しいですね(^^)♪

ぜひ秋の味覚“梨”を美味しく召し上がってください!


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